ส่วนผสมของสลัด
- ผักคอส
- ขนมปังปิ้งหั่นท่อน
- เบคอนจำนวนหนึ่ง
- พาเมซานชีส
- น้ำสลัดญี่ปุ่น
ส่วนผสมของน้ำสลัดญี่ปุ่น
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- พริกไทยและเกลือเล็กน้อย
- น้ำผึ้งเล็กน้อย (Optional)
เคล็ดลับ
- ล้างผักน้ำสุดท้ายด้วยน้ำเย็นจัดและสะบัดน้ำออกให้แห้งก่อนนำมาคลุกกับส่วนผสมอื่นๆ
- อาจใช้อกไก่สับแทนเบคอนก็ได้